Økologi og bæredygtighed

Vi har fokus på økologi og bæredygtighed hos Madservice Kronjylland.

Bronzemærket i økologi

Vi har bronzemærket i økologi. Det vil sige, at der er minimum 30 % økologi i alt det, vi producerer.

Det er blandt andet mælk, melprodukter, kartofler og grøntsager, der er økologiske.

Samarbejde med økobageren

Økobageren er et økologisk bageri på ældrecenteret Åbakken i Øster Tørslev, og deres produktion er 100 % økologisk.

Vi køber både brød og kage hos Økobageren. For eksempel har vi en kage på menuen som tilkøb hver uge, og mange gange er den lavet hos Økobageren.

Derudover er langt det meste rugbrød til vores håndmadder også produceret af Økobageren.

Bæredygtige fødevarer

Vi har som minimum én grøn ret på menuen hver uge, og vi tilbyder sunde valgmuligheder og mere grønt i vores retter.

Miljøvenlig emballage

Både vores bakker og forseglingsfilm til maden er miljøvenlige. Bakkerne er lavet af 70-80 % genbrugsplast.

Plasten kan genbruges uendeligt. Den skal affaldssorteres i rengjort tilstand.